Siang ini kembali pingin bikin Spagheti. Pingin tahu sebungkus bisa jadi berapa piring.
Giliran Ganjar yg bikin, biasanya Garda. Sebungkus 500 grm direbus di air mendidih yg harusnya 5 liter dicoba secukupnya dikira2. Eh ternyata kurang, berkali2 ditambahi air hingga cukup lunak. Jadi memang sudah seharusnya 500 gram butuh airnya 5 liter.
2 kali ngrasain masih terasa mentah, kira2 total perebusan lebih dari 20 menit, teorinya 8-10 mnt dengan air yg sdh mendidih. Karena tadi airnya kurang lalu ditambah lagi dan lagi, maka waktupun jadi molor.
Saos yg dipilih coba yang tuna, aku lebih suka yg barbeque, ngabisin dulu tuna nya. Tapi kali ini tanpa tambahan bumbu bawang putih dan keju seperti biasanya bikin. Jadi versi kini adalah versi camping, asal matang plus saos, hhh....
Dan ternyata, sebungkus spaghetti 500 grm kalau sdh mateng jadinya 3 piring penuh, hah... banyak banget! Dibagi 4 pun rasanya masih over, layaknya bisa buat 6 porsi piring sedang, apalagi kalau ditambahi isian macem2, ukuran buat 6 piring rasanya pas.
Pelajaran penting bikin spagheti, jangan maruk, ini bukan mie, hhh....
Akhirnya dg perasaan teraduk2 harus habisin sepiring penuh spaghetti, padahal sebelumnya perut sempat digenjot Sarimi semangkuk, aku makan bertiga Ganjar, Garda dg ditemani saos sambel ABC. Gemma nggak pulang, jadi porsinya terpaksa buat bertiga.
Ternyata, semua yg over dosis endingnya kurang nyaman. Maunya menikmati mie itali, jadinya malah klenger kekenyangan, saking banyaknya.
Canden, Minggu 30 Nov 2014 19.52 WIB
Nyaman mengenangmu dg menuliskan sepenggal keseharianku dg anak2 :)